麻辣小龍蝦、椒鹽小土豆,、黃燜雞米飯,，熱賣的食堂菜肴總繞不過排隊(duì)等候的坑……為了吃到想吃的菜下課鈴聲變成了百米賽跑的哨聲，終于到食堂時(shí)窗口已經(jīng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,，real桑心……這是我們每個(gè)人都曾經(jīng)歷過的“痛”,。
近年來，隨著高校信息化建設(shè)工作的開展,，智能自助服務(wù)技術(shù)也引入高校食堂,，自動(dòng)算賬餐盤、自動(dòng)打飯機(jī),，這些擁有“黑科技”的食堂讓兄弟院校師生艷羨不已,，真是“別人家的食堂”。今天,，就和滿滿一起圍觀下“別人家的科技食堂”,，看看它們有多炫酷~
之前一則“天津一高校食堂的餐盤會(huì)自行算賬”的消息在網(wǎng)絡(luò)熱傳。學(xué)生只要把餐盤放在結(jié)算區(qū),，（機(jī)器）就能計(jì)算出多少錢,！這到底是根據(jù)什么來的？據(jù)了解,，該食堂盛菜的碗,、碟等器具嵌入了芯片，只要放置在感應(yīng)器上后,，收銀機(jī)便會(huì)顯示菜肴的品種,、數(shù)量和價(jià)格,，學(xué)生排隊(duì)刷卡一次即可。
智慧結(jié)算系統(tǒng)比傳統(tǒng)的刷卡機(jī)要大好幾倍,，它是由一個(gè)小型電腦顯示屏,、等候區(qū)和結(jié)算區(qū)組成。其中,，等候區(qū)對(duì)快速結(jié)算的流程做了說明：放置托盤,、核對(duì)信息、刷卡,，再拿走托盤,。在結(jié)算區(qū)嵌入了一個(gè)小型顯示屏，當(dāng)用戶將托盤放置在結(jié)算區(qū)時(shí),，顯示屏上便可顯示出份數(shù)和菜價(jià),。在結(jié)算區(qū)的右下角則是讀卡區(qū)，用戶確認(rèn)金額后,，就可以將飯卡放在讀卡區(qū),，扣去相應(yīng)金額。小型電腦顯示屏上面分別有“點(diǎn)選區(qū)”“數(shù)量”“金額”以及“請(qǐng)放托盤”等字樣,。
陜西師范大學(xué)雁塔校區(qū)學(xué)子食府餐廳自助售賣區(qū),，學(xué)生們排著隊(duì)自助打菜，拿勺打菜,、放勺計(jì)量,、刷卡付費(fèi)。陜西師大后勤第一集團(tuán)自主研發(fā)的“打菜神器”——自助稱量銷售系統(tǒng),。用于針對(duì)傳統(tǒng)學(xué)校食堂份菜重量相對(duì)固定,，學(xué)生有的吃不飽、有的吃不完,，以及人工售飯很難做到重量準(zhǔn)確,、容易引起學(xué)生不滿等問題。
“打菜神器”是每個(gè)菜盆下放置了一臺(tái)電子秤,，電子秤與校園卡收費(fèi)終端相連,。師生們自助打菜后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)稱量,、計(jì)費(fèi),、收費(fèi)?！霸僖膊粨?dān)心打菜阿姨‘手抖’了,。”“花一樣的錢可以吃好幾樣菜,?！?/span>
南京航空航天大學(xué)的第五食堂把自己裝成了飛機(jī)頭等艙的模樣,，以強(qiáng)烈的頭等艙即視感驚嘆亮相。吊頂光鮮亮麗和外壁設(shè)置就如機(jī)艙彎曲身形,，就餐區(qū)域是按照機(jī)艙位置來劃分,，每套桌椅旁都有一扇“舷窗”。洋氣的地方還有智能收費(fèi)系統(tǒng),，將餐盤往結(jié)算區(qū)一放,，價(jià)格就會(huì)立馬顯示在刷卡機(jī)上，自助服務(wù),。
近日,，福建師范大學(xué)食堂出現(xiàn)的一臺(tái)自動(dòng)打飯機(jī)引起了不少網(wǎng)友的關(guān)注。據(jù)悉,，使用者只需將鐵碗放進(jìn)卡槽,，刷飯卡后，自動(dòng)打飯機(jī)就會(huì)“吐”出一團(tuán)壓成長(zhǎng)方形的飯團(tuán),。一臺(tái)自動(dòng)打飯機(jī)可以滿足1000人的需求，30秒就能打10份,。
“機(jī)器目前還處在試用階段,，一餐一般可以售出兩百份飯，如果反響好,，接下去會(huì)在大學(xué)城內(nèi)推廣,。”食堂負(fù)責(zé)人表示,。為盡快讓廣大學(xué)生適應(yīng)用機(jī)器取飯,，食堂專門安排一位工作人員在機(jī)器旁指導(dǎo)學(xué)生使用。
現(xiàn)金結(jié)算,、校園卡刷卡支付仍然存在,，科技也已經(jīng)進(jìn)入校園食堂，我們?cè)?jīng)暢想的團(tuán)餐未來,，正在到來……“變則通,，通則達(dá)”，除了不斷升級(jí)優(yōu)化我們的菜品,，學(xué)生或者消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)也是我們競(jìng)爭(zhēng)力的一部分,，作為團(tuán)餐人還需審時(shí)度勢(shì)，緊跟時(shí)代的變化才行,。