隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,，目前社會上很多餐飲企業(yè)都打出了“智慧”概念,，也開始將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到餐廳的運營中。現(xiàn)在食堂行業(yè)也可以利用先進的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及智能化設(shè)備來取代以往食堂服務(wù)的環(huán)節(jié),，邁進了“智慧”潮流,。

為了提高食堂服務(wù)水平和效率，實現(xiàn)比傳統(tǒng)食堂就餐方式更有效的就餐,，滿客寶智慧食堂應(yīng)運而生,。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)主要由預(yù)訂、就餐,、食堂管理,、后勤管控、智能營養(yǎng)餐等幾部分應(yīng)用組成,。就餐者可以在手機APP,、微信、網(wǎng)頁上進行預(yù)訂餐,、改餐,、查詢退餐等，訂餐成功之后會自動從飯卡中扣除當(dāng)前訂餐的金額,，同時還支持微信,、支付寶等在線支付，在移動端訂餐的同時系統(tǒng)自動將訂餐信息記錄至管理后臺,，食堂可根據(jù)訂餐信息實現(xiàn)精準(zhǔn)備餐,，并將備餐與采購和庫存的管理進行對接,，全程公開可控。而在就餐環(huán)節(jié),，滿客寶采用了軟硬件結(jié)合、便捷自助的取餐方式,，實現(xiàn)了智慧食堂就餐流程的完美閉環(huán),，極大的提升了用餐體驗。

    很多食堂都會遇到這樣的情況：一到中午,，食堂排隊打飯的就餐者一窩蜂的涌入食堂,，亂糟糟的，跟打仗似的,。就餐高峰時段人數(shù)眾多,，排隊擁擠是必然的，這導(dǎo)致了就餐體驗差,，尤其在面對劇增的就餐人流量時,，問題更為凸顯?；谶@個痛點,，滿客寶推出一款軟硬件結(jié)合的產(chǎn)品——智能餐柜。

智能餐柜的外型頗似超市里常見的儲物柜,，每臺柜子分為36個小餐柜,，能夠提供全自動即食飯菜，而且具有保溫功能,，實現(xiàn)60度左右的溫度控制,。它智能的背后有一套系統(tǒng)作支撐。就餐者可以提前通過手機app,、微信,、網(wǎng)頁在滿客寶智慧食堂系統(tǒng)進行提前預(yù)定，食堂收到訂單,、進行精準(zhǔn)備餐后把飯菜放到餐柜里,，就餐者可以掃描二維碼或者刷飯卡進行領(lǐng)餐，即可食用,。滿客寶智慧食堂還支持出品管理,，從食材采購，到哪個食堂大廚加工,、售出及食用的整個環(huán)節(jié)實現(xiàn)360度管控和可追溯,。一旦出現(xiàn)哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，可以通過系統(tǒng)迅速追溯源頭,。

（智能餐柜）

    滿客寶主要是把排隊時間轉(zhuǎn)移到提前預(yù)定上,，把交互的工作交給了智能餐柜,。對食堂來講，讓就餐者提前點餐,，不必來食堂再排隊,、選餐、支付,，把取餐時間縮短,，并且食堂也可以根據(jù)預(yù)訂精準(zhǔn)備餐，極大的提高就餐效率,；對于就餐者來說好處就更大了,，在也不用排隊擁擠的打飯了，也節(jié)省等餐用餐時間,，每天少排隊10~20分鐘,，可以多些午休時間好更有精力的工作和學(xué)習(xí)。這種智能柜可以遍布各個固定區(qū)域,，對就餐者來說也是一種方便,。

　　智能餐柜存在的意義和未來發(fā)展的價值所在，是讓就餐者在互聯(lián)網(wǎng)時代,，在新的生活方式下,，感到溫馨和快樂。

    利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)與設(shè)備,，讓就餐者自主點菜,、取餐、支付,，相信就餐者也是很樂意的,。只有獲得就餐者的認可，食堂才會擁有變革的動力,?！爸腔邸币彩俏磥淼陌l(fā)展趨勢，作為一項新的嘗試,，滿客寶可以幫助您的食堂領(lǐng)會“智慧”的含義,，打造成盡善盡美的“智慧食堂”。

  　滿客寶將更多的優(yōu)勢功能融入信息化,，并且成功的與現(xiàn)代信息化結(jié)合,。讓您的食堂更智能，管理更輕松,，將食堂達到理想的臨界點,。