滿客寶智慧食堂系統(tǒng)是一款覆蓋餐飲管理全流程的團餐管理系統(tǒng)，針對高校食堂就餐場景，貼合移動互聯(lián)時代潮流,，創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式,，能夠為學(xué)校的師生們提供全新的“移動互聯(lián)”信息化服務(wù)，幫助食堂摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端,，直達運營管理核心，由內(nèi)而外打造理念超前、技術(shù)先進的互聯(lián)網(wǎng)團餐解決方案,。

　　高校團餐現(xiàn)狀分析

　　1、經(jīng)驗備餐

　　食堂往往根據(jù)經(jīng)驗進行備餐,，無法做到精準統(tǒng)計就餐人數(shù),，常出現(xiàn)做多浪費、做少不夠吃的現(xiàn)象,。

　　2,、就餐效率低

　　食堂就餐效率難以提升：學(xué)生在檔口有一個選餐的時間，由于食堂就餐時間集中,，就會造成擁擠排隊,，極大的影響了就餐效率和就餐體驗,。

　　3、溝通不到位

　　食堂與就餐者之間沒有互動,，缺乏溝通的橋梁,，食堂發(fā)布的消息無法及時傳達給學(xué)生，食堂不了解就餐者的菜品喜好,，無法滿足就餐者的口味需求,。

　　4、缺乏監(jiān)管和反饋機制

　　因傳統(tǒng)食堂,，飯菜質(zhì)量和品種常不能滿足學(xué)生所需,，造成學(xué)生不滿、投訴,，極大影響食堂的聲譽,，造成大量學(xué)生不喜歡在食堂就餐。

　　5,、食堂經(jīng)營缺乏決策支持

　　食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)無法準確實時,，無法為管理者提供決策分析依據(jù)，很難快速做出科學(xué)管理決策,，一旦食堂出現(xiàn)問題,，就會使食堂管理者處于被動狀態(tài)。

　　6,、缺乏科學(xué)合理的食堂內(nèi)部管理體系

　　食堂的內(nèi)部管理從采購,、成本、庫存,、報表等一系列的工作流程沒有細化,、連貫的銜接起來，難以達到一個智能,、高效的食堂內(nèi)部管理體系,。

　　功能架構(gòu)

　　方案價值

　　給學(xué)校帶來的好處

　　提高了管理效率，節(jié)省了管理成本,。

　　采購庫存可控,，準確控制采購成本，減少浪費,，杜絕食安問題,。

　　建立健全食品安全安全追溯體系，可快速追溯單品食用學(xué)生人群,。

　　將科技與校園接軌,，行為智慧校園，成為兄弟學(xué)校示范基地,。

　　提升學(xué)校食堂服務(wù),，增強食堂和學(xué)生的互動,。

　　給學(xué)生帶來好處

　　學(xué)生就餐時不用再攜帶飯卡。

　　學(xué)生不會因為余額不足無法就餐,。(透支一餐,，欠費提醒)。

　　學(xué)生不再有飯卡丟失,、損壞,、補卡的煩惱。

　　學(xué)生就餐排隊不在擁擠,，提升學(xué)生校園生活幸福感,。